Snack • 10 Unidades • 55 Minutos • Fácil
E porque “alimentação saudável” não significa deixar de comer coisas que nos sabem e fazem bem trazemos esta receita de um bolo mármore saudável e delicioso que vão querer experimentar.
Ingredientes
- 125g Farinha de espelta
- 125g Farinha de amêndoa
- 4 ovos
- 3 c sopa de mel
- 1 chávena de chocolate negro derretido (70% cacau)
- 1 laranja – sumo e raspas
- 1 c chá de fermento em pó
Preparação
- Pré-aquecer o forno a 180ºC
- Bater as claras em castelo
- Misturar as gemas com o mel, sumo e raspas da laranja
- Acrescentar as farinhas. Misturar bem
- Incorporar as claras aos poucos
- Acrescentar o fermento em pó
- Numa taça à parte envolver uma parte da massa (aproximadamente 1 copo) com o chocolate negro
- Transferir a massa para uma forma, previamente untada, intercalando as massas
- Passar com um palito para criar contraste entre as massas
- Levar ao forno durante 35 a 40 minutos
Sumário
Nome da Receita
Bolo Mármore saudável
Autor
Friendly Food
Publicado em
Tempo de preparação
Tempo de confecção
Tempo Total
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Português