Para um jantar de petiscos ou um lanche mais aprimorado temos a solução ideal: Bruschettas. Podem ser feitas de inúmeras formas, a ideia será inspirarem-se e fazerem as vossas próprias bruchettas
Snacks • 8 doses • 30 Minutos • Fácil
- Uma baguete grande
- Azeite q.b.
- 1 dente de alho
- 2 tomates picadinhos
- 1/2 curgete picadinha
- 1/2 cebola picada
- Cogumelos partidos (cozinhados com azeite e alho)
- 200g queijo mozzarella ralado
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Cortar a baguete em fatias com 1 cm de espessura aproximadamente
- Fazer uma mistura com azeite e alho e macerar o alho
- Pincelar a mistura nas fatias de pão
- Fazer uma salada com p tomate, cebola, cogumelos, curgete e temperar com sal e pimenta
- Colocar por cima do pão com a mozarella por cima.
- Levar ao forno pré aquecido a 180ºC por 10 min
- Servir
Podem servir com azeitonas e manjericão, vai dar um sabor especial ! Bom apetite!
Sumário
Nome da Receita
Bruschettas
Autor
Friendly Food
Publicado em
Tempo de preparação
Tempo de confecção
Tempo Total
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Português