Guacamole

O Guacamole trata-se de um “molho” à base de abacate, cebola, tomate, alho, pimenta e limão. Viaje até ao México com esta combinação de sabores … Aproveitem!

Entrada  •  6 porções  •  10 minutos  •  Muito fácil  •  67 Kcal

Ingredientes

  • 2 abacates
  • 1 limão (juntar a gosto)
  • 1 tomate (juntar a gosto)
  • 1 cebola (juntar a gosto)
  • 1 pitada de pimenta (a gosto)
  • 1 pitada de sal

Preparação

  • Cortar os abacates ao meio.
  • Abrir e tirar o caroço.
  • Fazer cortes cruzados e esvaziar o conteúdo com a ajuda de uma colher.
  • Triturar os 2 abacates.
  • Cortar o tomate e a cebola em pedaços pequenos.
  • Juntar todos os ingredientes numa taça: abacates triturados, cebola, tomate, sal, pimenta e um pouco de limão.
  • Misturar.

 

Foto: Freepik

 

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