Se o abacate está na moda, o húmus de Abacate é tendência! Em poucos minutos, podem desfrutar de um snack fresco e super saboroso! Acrescentem cor ao seu Verão com esta entrada e torne os seus dias mais leves!
Entrada • 4 Porções • 10 Minutos • Muito Fácil
Ingredientes
- 50g de sementes de girassol
- 2 abacates maduros
- 150g de grão cozido e escorrido
- 40g de azeite
- 1 dente de alho
- 1 limão – só sumo
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Preparação
- Colocar as sementes de girassol num processador e triturar por 3 minutos. Juntar os restantes ingredientes e triturar tudo até obter uma mistura homogénea.
- Envolver com a espátula, levar ao frigorifico e servir.
Sugestão: Este tipo de húmus fica óptimo com pão ou tostas.
Foto: Pixabay
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