Somos um site de receitas saudáveis e amigas do corpo. Uma grande variedade de receitas variadas em várias categorias como Vegan, Vegetariano, Gluten-Free ou baixo em colesterol.
O arroz doce sempre foi presença obrigatória em festas, romarias e particularmente em festas de casamento. Apesar de ser considerado um doce tipicamente português, parece que chegou até nós através da Pérsia. Mas é na Índia e na Indonésia que encontramos a maior variedade, e qualidade. No Oriente o arroz sempre […]
A compota de maçã é uma receita natural e tão saborosa … Para acompanhar com crepes ou torradas, vai fazer as delícias lá em casa! Os benefícios da maçã para a sua saúde são o fato de ajudar a reduzir o colesterol, melhorar a digestão, e diminuir o risco de doenças cardiovasculares. […]
O Gaspacho é uma sopa fria proveniente do sul de Espanha, mais especificamente da Andaluzia. Era o alimento típico dos camponeses, na altura feita com azeite, produtos hortícolas e pão de maneira a formar um prato fresco e natural. Apresentamos uma alternativa saudável para refrescar as vossas refeições nos dias […]
Sendo um prato originário de Provença, o Ratatouille é um dos clássicos da cozinha francesa, e um excelente exemplo da comida mediterrânica, baseada em legumes, colorida e muito saborosa! Ficou conhecido pelo famoso filme da Disney (2007) sobre um ratinho com o sonho de ser cozinheiro no restaurante do seu chef favorito em […]
O Risotto significa “pequeno arroz” e é um prato italiano que surgiu na Lombardia. A receita original só foi criada em 1574 numa festa de casamento. O criador do Risotto foi Valério di Fiandra (responsável pela criação das vitrais da Catedral de Milão). Quando a sua filha resolveu casar, Fiandra ofereceu […]
Ainda existem dúvidas sobre a origem da pizza – se foram os egípcios, os gregos ou os italianos que tiveram esta brilhante ideia. No entanto, não restam dúvidas que é um dos pratos favoritos em todo o mundo! E uma versão sem glúten ainda melhor … Atrevam-se a experimentar este […]
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