O Gaspacho é uma sopa fria proveniente do sul de Espanha, mais especificamente da Andaluzia. Era o alimento típico dos camponeses, na altura feita com azeite, produtos hortícolas e pão de maneira a formar um prato fresco e natural. Apresentamos uma alternativa saudável para refrescar as vossas refeições nos dias […]
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Ratatouille Vegan
Sendo um prato originário de Provença, o Ratatouille é um dos clássicos da cozinha francesa, e um excelente exemplo da comida mediterrânica, baseada em legumes, colorida e muito saborosa! Ficou conhecido pelo famoso filme da Disney (2007) sobre um ratinho com o sonho de ser cozinheiro no restaurante do seu chef favorito em […]
Macarrão Integral com Molho Provençal
Prato principal • 2 Porções • 20 Minutos • Muito Fácil Alternativas: Pode utilizar outros ingredientes, tais como: berinjelas, courgete, abóbora. Foto: Freepik
